Türk Böbrek Vakfı Uyarıyor: Sağlıklı Beslenme Akademik Başarı Kadar Önemli
Okulların açılmasına az kala Türk Böbrek Vakfı, çocukların sağlıklı beslenmesinin akademik başarıları kadar hayati önem taşıdığına dikkat çekiyor. Vakıf Başkanı Timur Erk, ailelere şu çağrıda bulunuyor: “Ev yapımı bir salçalı ekmek, abur cuburdan çok daha faydalı. Hadi aileler! Sadece akademik başarı değil, sağlıklı nesiller yetiştirmek sizin elinizde.”
Timur Erk, Sağlıklı Beslenmenin Önemini Vurguladı
Erk, sağlıklı beslenmenin koruyucu hekimlik için vazgeçilmez olduğunu belirterek, “Çocuklarımızın sağlığı için doğru beslenme alışkanlıklarını kazandırmak çok önemli. Türk Böbrek Vakfı olarak okul eğitimleri ve ‘okul gıdası logosu’ projeleriyle çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi için elimizden geleni yapıyoruz. Şimdi sıra siz değerli ailelerimizde. Çocuklarımızın sağlığını kötü beslenmeye teslim etmemeliyiz.”
Sağlıklı Beslenme, Başarının Anahtarı
Vakfın Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, çocukların okul süresi boyunca sağlıklı beslenmesinin hayati önem taşıdığını vurguluyor. “Tüm besin gruplarının yer aldığı bir beslenme çantası, çocukların ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayarak zihinsel ve fiziksel performanslarını destekler.”
Okul kantinlerinde ve çevre marketlerde bulunan sağlıksız besinlerin çocukların okul başarılarını ve sağlıklarını olumsuz etkileyebileceği konusunda uyarıyor. Öğün atlamadan, sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlamanın önemine değiniyor. “Peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek ve mevsimlik sebzelerle dengeli bir kahvaltı yapan çocuklar hem okulda hem de bağışıklık sistemleri açısından fark yaratacaktır.”
Okul Gıdası Logosu Projesi Ertelenmemeli
Erk, çocukların sağlıklı besinlere erişimini kolaylaştırmayı amaçlayan “Okul Gıdası Logosu” projesinin pandemi ve deprem nedeniyle ertelenmesine tepki gösteriyor. “Türkiye, dünyanın en obez ülkelerinden biriyken bu erteleme kabul edilemez. Sivil toplum kuruluşları, gıda sanayi ve içecek sektörüyle iş birliği yaparak bu projeyi bir an önce hayata geçirmeliyiz.”
Örnek Beslenme Çantası Önerileri
Türk Böbrek Vakfı, beslenme çantalarının öğrencilerin günlük enerji ihtiyaçlarını karşılamada kritik önem taşıdığını belirtiyor. Diyetisyen Aydın, “Tam tahıllı sandviçler, taze meyveler, yoğurt, kuruyemişler gibi besinler çocukların enerjisini sağlayarak zihinsel performanslarını artırır.”
Vakıf, örnek beslenme çantası içerikleri paylaşıyor: