Öğlen yemeği olarak yediğinizde hiçbir fayda sağlamıyor: Diyetisyenler ‘boş’ kalori diyor

Sandviçler: Boş Kalorilerle Dolu Hızlı Öğünler

Sandviçlerin hızlı hazırlanma kolaylığı, onları popüler bir öğle yemeği seçeneği haline getirse de, diyetisyenler, çoğunun vücuda fayda sağlamayan “boş kaloriler” içerdiğini uyarıyor.

Tipik sandviçler, sodyum, doymuş yağ ve kalori açısından yüksek olabilir; düzenli tüketildiğinde beslenme kalitesini düşürür. Örneğin, beyaz ekmek ve işlenmiş etlerden yapılan sandviçler doyurucu olsalar da besin değeri sunmaz.

Ayrıca bu öğünler yeterince tok tutmadığı için gün içinde ek atıştırmalıklar yemenize yol açabilir ve kontrolsüz kalori alımına neden olabilir.

Sağlıklı Sandviçler İçin İpuçları

Sandviçleri daha sağlıklı hale getirmek için tam tahıllı ekmek, taze sebzeler ve işlenmemiş protein kaynakları kullanın. Ancak hızlı ve sağlıksız içeriklerle hazırlanan sandviçler, zamanla obezite ve kalp-damar hastalığı riskini artırabilir.

Avokado ve Tavuklu Tam Tahıllı Sandviç

Sağlıklı bir sandviç için aşağıdaki malzemeleri kullanın:

• 2 dilim tam tahıllı ekmek
• 100 gr ızgara tavuk göğsü
• 1/2 olgun avokado
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Taze ıspanak yaprakları veya roka
• Dilimlenmiş domates
• Bir tutam tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

1. Avokadoyu ezin ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
2. Ekmek dilimleri üzerine avokado karışımını yayın.
3. Tavuk göğsünü dilimleyin ve ekleyin.
4. Sebzeleri ekleyin.

Bu sandviç, lif, yağsız protein ve sağlıklı yağlarla dengeli bir öğün sunar.